Descrizione
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In una casseruola fare appassire della cipolla nell’olio, poi unire il filone di suino e rosolare su tutti i lati. Salare e pepare qb. la carne e profumare il tutto aggiungendo il rosmarino. A questo punto versare 1 litro di latte e cuocere a fuoco lento, per circa 1 ora e 30 minuti, coprendo con un coperchio. Durante la cottura girare di tanto in tanto la carne. A fine cottura, affettare la carne e riporla su un piatto da portata.
Scheda Tecnica
| Articolo | Descrizione | Tipo di confezionamento | Peso della Confezione | N° confezioni per cartone | Ean Prodotto | Shelf-life prodotto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Filone di Suino | – |
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