Costine di Suino

Le Costine sono un taglio proveniente dalla sezione delle costole subito sotto il lombo, dal gusto sapido e forte che rapisce i commensali.

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Descrizione

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Marinare per almeno un paio d’ore le Costine di Suino con l’olio extravergine di oliva, pepe e erbe aromatiche a piacere. Procedere con la cottura alla griglia facendo attenzione che la temperatura delle braci non deve essere eccessivamente alta o il risultato sarà una carne dura. Portare a cottura le Costine girandole spesso, in modo da cuocerle in maniera uniforme. Servire subito, condendo a piacere.

Scheda Tecnica

Articolo Descrizione Tipo di confezionamento Peso della Confezione N° confezioni per cartone Ean Prodotto Shelf-life prodotto
1751 Costine di suino ATP 300/400g 4 2320880 10

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