Descrizione
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In una padella con una noce di burro rosolate i Saltimbocca con Pancetta Pepata cinque minuti per lato, salate, toglietele dalla padella e tenetele in caldo. Rimettete la padella sul fuoco, unite del burro, due cucchiai d’acqua e un pizzico di sale e lasciate ridurre della metà. Disponete i saltimbocca nel piatto da portata e conditeli con il fondo di cottura.
Scheda Tecnica
| Articolo | Descrizione | Tipo di confezionamento | Peso della Confezione | N° confezioni per cartone | Ean Prodotto | Shelf-life prodotto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2253 | Saltimbocca con pancetta pepata | ATP | Peso Variabile | 4 | 2669679 | 8 |
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